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Fortissimo & Grand Noir

Wir haben den Fortissimo und den Grand Noir abgefüllt.
Wie schon in den letzten Jahren, waren beide Weine ausverkauft, bevor wir sie überhaupt in die Weinflaschen gefüllt haben.
Wenn sie schon bei uns bestellt haben, können sie ihren Wein ab sofort bei uns abholen.

 

Vielleicht haben wir ihr Interesse geweckt? Reservieren sie doch von den 2016ern, diese entwickeln sich jetzt schon prächtig.
Wir werden sie an der Schlaraffia zum ersten mal zur Degustation anbieten.

 

Weinjahr 

95° Oechsle bei den Pinot Noir, gesunde Trauben und schöne Erträge - damit hätten wir noch im Sommer nicht gerechnet...
Das war wieder einmal ein wirklich verrücktes Jahr: Frost im Frühling, immer wieder ergiebige Regenfälle im Sommer, sehr hoher Mehltaudruck während der Wachstumsphase der Reben, alarmierende Fangzahlen der Kirschessigfliege und dann so ein wunderbarer Herbst, der alles wieder gut gemacht hat.

 

Wir ziehen uns jetzt in den Weinkeller zurück, um das Optimum aus diesen wunderbaren Trauben herauszuholen und ab und zu werden wir uns auch einige Freie Tage gönnen...